Granos de café verde Gesha
Café Gesha peruano — Café de especialidad premium (SCA 87+)
Una de las variedades de café más exclusivas del mundo
Nuestro café Gesha de Perú se encuentra entre los cafés de especialidad más cotizados y de mayor calidad a nivel mundial. Originario de Etiopía y cultivado actualmente en regiones reconocidas como Panamá, Costa Rica y Colombia, el Gesha es célebre por su excepcional calidad en taza y su característico perfil de sabor floral.
Cultivado en la Finca Santo Toribio en Amazonas, Perú, este lote alcanza un puntaje SCA de 87+, lo que lo sitúa firmemente en el nivel superior del café de especialidad.
Perfil de sabor
El café Gesha es conocido por su taza compleja, elegante y aromática:
- Notas frutales: manzana, frutas tropicales, cítricos
- Notas florales: té de rosas, jazmín, orquídea
- Acidez: brillante, refinada y bien equilibrada
- Cuerpo: suave y delicado
El café Gesha ofrece típicamente una claridad similar a la del té con aromas florales pronunciados, lo que lo convierte en una de las experiencias de café más distintivas disponibles.
Origen y calidad
- Origen: Amazonas, Perú
- Finca: Finca Santo Toribio
- Variedad: Gesha (Arábica)
- Puntaje SCA: 87+
- Características del grano: grande, alargado y uniforme
El Gesha requiere un cultivo cuidadoso y condiciones climáticas ideales, lo que contribuye a su rareza, complejidad y estatus premium.
Información para el comprador
- Se entrega como café verde en bolsas GrainPro + yute (pedidos de sacos completos)
- Bolsas de yute personalizables con logotipos disponibles para pedidos previos al envío
Recomendaciones de preparación
Ideal para:
- Café filtrado (V60, Chemex, vertido manual)
- Espresso ligero para usuarios experimentados
Para apreciar plenamente su perfil delicado, recomendamos métodos de preparación manual que resalten la claridad y el aroma.
¿Para quién es este café?
Este café está diseñado para entusiastas y conocedores del café que buscan una experiencia de degustación refinada y memorable. Ideal para ocasiones especiales, o para convertir un momento cotidiano en algo excepcional.